✔️Zutaten:
2 Pck Sahnesteif
150 g Zucker
250 g Butterkekse
2 Dose/n_Mandarinen, alternativ 1 große Dose_Pfirsiche oder Aprikosen
450 g Quark
450 ml Schlagsahne
2 Pck Vanillinzucker
450 g Naturjoghurt
✔️Zubereitung:
1. Als erstes die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und erkalten lassen. Jetzt den Quark mit dem Naturjoghurt und dem Zucker cremig mischen.Jetzt die Sahne steif schlagen und locker unterheben.
2. Danach die Früchte abtropfen lassen, Jetzt unterheben (Pfirsiche oder Aprikosen vorher klein teilen) – dann aber auch nicht mehr rühren, da sonst die Früchte zerschlagen werden.
3. Als nächstes die Kekse zerbröseln (z.B.in einem Gefrierbeutel).
4, Jetzt Wahlweise in Dessertgläser oder eine große Schüssel schichten. Nun eine Schicht Kekse, danach Quark_Joghurt_Creme. Mit einer Schicht Kekse abschließen.
Als letztes das Dessert sollte bis zum Servieren ein paar Stunden – zum Beispiel über ganzen Nacht – durchziehen. Fertig!
