Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen




✔️Zutaten:

550 g Hackfleisch vom Rind
1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige
2 Fladenbrot(e)
1 Knoblauchzehe(n)
Olivenöl
220 g Mozzarella
4 Tomate(n)
Gewürzmischung, türkische (Pul Biber)
Majoran
1 Gemüsezwiebel
Salz  
Pfeffer

✔️Zubereitung:

1.Zuerst die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen.Danach aas Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Danach den Knoblauch klein teilen und dazugeben. Jetzt die stückige Tomaten hinzugeben alles mit Majoran und Pul Biber abschemcken.
Danach lass das Ganze so lange kochen, bis die Flüssigkeit so gut wie eingekocht ist, würzen.

3. Jetzt die Fladenbrote aufschneiden und die Hackfleischmasse auf den Unterseiten distribuieren. Als nächstes Mozzarella in Scheiben teilen und verteilen Sie auf der Hackmasse, Jetzt die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden und auf dem Käse distribuieren.

4. Als letztes die Deckel auflegen und andrücken. Zum Schluss ,och im vorgeheizten Ofen (200°Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen.

Guten Appetit