✔️Zutaten:
•120 g Zucker
•1 Packung. Vanillezucker
•500 g Naturjoghurt
•250 g Beeren, gemischte, TK, oder auch Obst nach wahl.
•400 ml Schlagsahne
•n. B. Zucker zum Bestreuen
✔️Zubereitung
Zuerst Zucker, Joghurt mit dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und zusammen mischen. Jetzt die Sahne steif schlagen und auch unter die Joghurtmasse heben.
Danach Ein Sieb mit dem Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel (dient als-Ablauf) stellen. Jetzt die Masse in das Sieb füllen und über ganzen Nacht erkalten lassen.
Jetzt die Masse vor dem Verzehr aus dem Sieb auf eine Platte mischen und auch mit Früchten umlegen, und diese – wenn nötig – einfach mit Zucker nach Bedarf süßen.
Tipp: Als letztes sehr gut schmecken dazu angetaute TK-Beeren, rote Grütze oder frische Erdbeeren.
