­čŹ░WALDMEISTERTORTE MIT BANANEN­čŹ░


Vergiss nicht diese Torte ist sicher nicht nach jedermanns Geschmack, weil die Kombination aus Waldmeister und Bananen  schon recht ungew├Âhnlich ist. Jetzt den Tipp bekam ich von einer Freundin, die mir erz├Ąhlte, dass diese Torte auf Kindergeburtstagen immer sehr gut angekommen ist.
Das Rezept habe ich etwas ver├Ąndert. Satt G├Âtterspeise, welche man nat├╝rlich gut verwenden kann, habe ich f├╝r den Guss Waldmeistersirup und ­čŹ░Tortenguss genommen. so entf├Ąllt die lange Wartezeit­čĽŤ, die die G├Âtterspeise ben├Âtigt um fest­čŹ░ zu werden.

✔️Zutaten f├╝r den Boden
•5 EL Zucker
•5 EL ├ľl
•120 g Mehl
•1/2 T├╝te Backpulver, gesiebt
•1 T├╝te Vanillinzucker
•2 Eier
•5 EL Milch
2 T├╝ten Brausepulver, Waldmeistergeschmack (nicht unbedingt n├Âtig)
Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig r├╝hren. Nun ├ľl, Mehl und Backpulver dazugeben und danach die Milch und das Brausepulver mischen.
Jetzt eine Springform (26 cm) fetten und den Boden mit Backpapier auslegen. geben Sie den Teig in die Form und im vorgeheizten Ofen (Ober- und Unterhitze) bei 181°Grad 15bis20 Minuten backen.
Den Boden erkalten lassen, aus der Form l├Âsen, das Backpapier abziehen, legen Sie auf eine Platte  und mit einem Tortenring­čŹ░ umstellen.

✔️Zutaten f├╝r den Pudding
•3 EL Zucker
•400 ml Milch
•1 T├╝te Puddingpulver, Vanillegeschmack
Puddingpulver, Zucker und 100 ml Milch in eine kleine Sch├╝ssel geben und gut mixen.
Danach 300 ml Milch zum Kochen bringen, von der Herdplatte nehmen, das Puddingpulver mischen und nochmals aufkochen.
Den Pudding etwas erkalten lassen und auf dem Boden distribuieren.

✔️Au├čerdem
•300 ml Waldmeistersirup
•150 ml Wasser
•6- 7 Bananen
•2 T├╝ten Tortenguss, klar
Als letztes die Bananen sch├Ąlen, in Scheiben teilen und auf dem Pudding distribuieren.
Danach den Sirup zusammen mit dem Wasser und dem Tortenguss in einen Topf geben und gut mischen. Zum Schluss unter st├Ąndigem R├╝hren aufkochen und auf den Bananen distribuieren.