Vergiss nicht diese Torte ist sicher nicht nach jedermanns Geschmack, weil die Kombination aus Waldmeister und Bananen schon recht ungewöhnlich ist. Jetzt den Tipp bekam ich von einer Freundin, die mir erzählte, dass diese Torte auf Kindergeburtstagen immer sehr gut angekommen ist.
Das Rezept habe ich etwas verändert. Satt Götterspeise, welche man natürlich gut verwenden kann, habe ich für den Guss Waldmeistersirup und 🍰Tortenguss genommen. so entfällt die lange Wartezeit🕛, die die Götterspeise benötigt um fest🍰 zu werden.
✔️Zutaten für den Boden
•5 EL Zucker
•5 EL Öl
•120 g Mehl
•1/2 Tüte Backpulver, gesiebt
•1 Tüte Vanillinzucker
•2 Eier
•5 EL Milch
2 Tüten Brausepulver, Waldmeistergeschmack (nicht unbedingt nötig)
Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Nun Öl, Mehl und Backpulver dazugeben und danach die Milch und das Brausepulver mischen.
Jetzt eine Springform (26 cm) fetten und den Boden mit Backpapier auslegen. geben Sie den Teig in die Form und im vorgeheizten Ofen (Ober- und Unterhitze) bei 181°Grad 15bis20 Minuten backen.
Den Boden erkalten lassen, aus der Form lösen, das Backpapier abziehen, legen Sie auf eine Platte und mit einem Tortenring🍰 umstellen.
✔️Zutaten für den Pudding
•3 EL Zucker
•400 ml Milch
•1 Tüte Puddingpulver, Vanillegeschmack
Puddingpulver, Zucker und 100 ml Milch in eine kleine Schüssel geben und gut mixen.
Danach 300 ml Milch zum Kochen bringen, von der Herdplatte nehmen, das Puddingpulver mischen und nochmals aufkochen.
Den Pudding etwas erkalten lassen und auf dem Boden distribuieren.
✔️Außerdem
•300 ml Waldmeistersirup
•150 ml Wasser
•6- 7 Bananen
•2 Tüten Tortenguss, klar
Als letztes die Bananen schälen, in Scheiben teilen und auf dem Pudding distribuieren.
Danach den Sirup zusammen mit dem Wasser und dem Tortenguss in einen Topf geben und gut mischen. Zum Schluss unter ständigem Rühren aufkochen und auf den Bananen distribuieren.
