✔️Zutaten:
•3 EL Öl, neutrales
•Pck Vanillezucker
•Pck Vanillepuddingpulver
•2 Becher saure Sahne à 200 g
•3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone)
•1 TL Rum
•5 Eier
•850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein)
•220 g Zucker
•2 Becher süße Sahne à 200 g
•Fett und Paniermehl für die Form
Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen🥮 Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit
✔️Zubereitung:
1. Zuerst die Eier trennen. Dann das Eiweiß steif schlagen. Die übrigen Zutaten, sowie die Eigelbe in eine Schüssel geben, rühren, am Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
2. Nun muss man die Quarkmasse in eine gefettete und mit Bröseln ausgestreute Backform füllen.
3. Danach im vorgeheizten Ofen bei ca. 181°C Ober-/Unterhitze ca. Eine Std bis 70 min backen, ohne die Backofentüre zu öffnen. Den Kuchen beiseite stellen zu erkalten.
Erst nach vollständigem Erkalten aus der Form🥮 lösen.
Guten Appetit
