✔️Zutaten:
•1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig
•4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel
•1 EL Öl
•500 g Hackfleisch, ( Rind oder Lamm)
•200 Käse, geriebener
•4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt
•Salz
•Pfeffer
✔️Zubereitung:
1. Zunächst Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und 100g Kase mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Nun den Teig in ein Backblech mit etwas Öl ausrollen. Verteile Sie diese Mischung auf dem Teig , Nun den Teig einrollen und in ca. Zwei cm dicke Scheiben teilen. (oder einfach so eingerollt backen)
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3. Jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 100g Käse darüber bestreuen. Bei 211°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Min backen. Fertig!
Tipp: man kann auch das Hackfleisch vorher andünsten und auf den Teig distribuieren, danach wird die Backzeit ca. halbe Std
