✔️Zutaten:
•125 g Puderzucker
•3 Ei(er)
•1/2 Packung. Backpulver
•3 TL, gehäuft Kakaopulver
•2 Packungen. Vanillezucker
•125 ml Pflanzencreme, flüssig
•125 g Mehl
•200 ml Eierlikör
•n. B. Eierlikör zum Glattrühren
✔️Zubereitung:
Als erstes den Zucker und Vanillezucker mit den Eiern verrühren, danach Flüssigfett und Eierlikör dazurühren. Die trockenen Zutaten in einer anderen Schüssel mischen, danach die Eiermischung dazugießen und gut vermischen.
Ungefähr die Hälfte des Teiges in die andere Schüssel🥣 zurück gießen und mit beliebig viel Kakao michen, anschließend die Konsistenz wieder mit einem Schuss Eierlikör anpassen.
Im auf 161°C (Umluft) vorgeheizten Ofen ca. 50 min. backen (Zahnstochertest!), anschließend im offenen Ofen
