✔️Zutaten:
(400mL) Schlagsahne.
(500g) Quark.
(250g) Butterkeks(e).
(500g) Naturjoghurt.
(200g) Zucker.
2 Dose/n Mandarine(n), alternativ Ein große Dose Aprikosen oder Pfirsiche.
(2Packung). Vanillinzucker.
(2Packung). Sahnesteif.
✔️Zubereitung:
Zuerst der Vanillinzucker mit Schlagsahne und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen. Den Quark mit dem Zucker und dem Naturjoghurt🥛 cremig rühren . Die Sahne🥛 steif schlagen und locker unterheben.
Die Früchte🍑 abtropfen lassen, dann unterheben (wenn du magst ,Pfirsiche🍑 oder Aprikosen vorher klein schneiden) – dann aber nicht mehr rühren, da sonst die Früchte zerschlagen werden.
Die Kekse zerbröseln (z.B. in einem Gefrierbeutel).
Wahlweise in Dessertgläser🍨 oder eine große Schüssel schichten. Zuerst eine Schicht Kekse, dann Quark_Joghurt_Creme. Mit einer Schicht Kekse🍪 abschließen.
Das Dessert🍨 sollte bis zum Servieren einige Stunden – z.B über Nacht – vor servieren.
