­čŹŚH├Ąhnchen-Brokkoli-Auflauf­čŹŚ


✔️Zutaten:
1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
(200g) Schmelzk├Ąse, light
(500g) Brokkoli
1 Fr├╝hlingszwiebel(n)
(½ Liter) Gem├╝sebr├╝he
Salz 
Pfeffer
Kr├Ąuter der Provence
(500g) H├Ąhnchenbrustfilet(s)
(250g) Champignons
n. B. K├Ąse zum ├ťberbacken
├ľl
zum Binden etwas Mehl 

✔️Zubereitung:
Zuerst die H├Ąhnchenbrustfilets kr├Ąftig anbraten und mit Pfeffer und  Salz w├╝rzen. Die Champignons­čŹä in Scheiben schneiden, im ├ľl mit den Zwiebelringen anbraten und mit Pfeffer, Salz und Kr├Ąutern der Provence w├╝rzen. Nun blanchieren Die Brokkolir├Âschen.
Jetzt bereiten Eine K├Ąse-So├če. Dazu schneiden wir die Fr├╝hlingszwiebeln in Ringe und braten sie in etwas ├ľl an, dann mit der Gem├╝sebr├╝he abl├Âschen. Den Schmelzk├Ąse unterr├╝hren. Am besten Mit etwas Mehl binden, damit die So├če nicht zu fl├╝ssig ist.

Die H├Ąhnchenfilets­čŹŚ in eine Auflaufform legen, Champignons­čŹä und Brokkolir├Âschen dazugeben und mit der K├Ąse-So├če ├╝bergie├čen. Mit dem K├Ąse distribuieren und bei 201°C f├╝r ca. 20 Minuten ab in den Ofen.