✔️Zutaten:
•2 EL Öl
•1∕2 Tasse Wasser
•1 Weißkohl
•1 EL Sojasauce
✔️Zubereitung:
1. Zuerst wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit, dann geachtelt, Jetzt der Strunk entfernt und danach in feine Streifen teilen.
2. Jetzt wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt, der Kohl mit einer halben Tasse Wasser hinzugefügt und mit einem Deckel zugedeckt.
3. Als letzts lässt man den Kohl etwa Halbe Std schmoren, dabei hin und wieder umrühren.
Etwa 5 Min vor dem Servieren mit ein wenig Sojasauce würzen und ohne Deckel die Sojasauce reduzieren.
