­čŹ▓Geschmorter Wei├čkohl Danach ist meine Familie verr├╝ckt­čŹ▓


✔️Zutaten:

•2 EL ├ľl
•1∕2 Tasse Wasser
•1 Wei├čkohl
•1 EL Sojasauce

✔️Zubereitung:

1. Zuerst wird der Wei├čkohlon seinen ├Ąu├čeren Bl├Ąttern befreit, dann geachtelt, Jetzt der Strunk entfernt und danach in feine Streifen teilen.

2. Jetzt wird etwas ├ľl in einer Pfanne erhitzt, der Kohl mit einer halben Tasse Wasser hinzugef├╝gt und mit einem Deckel zugedeckt.

3. Als letzts l├Ąsst man den Kohl etwa Halbe Std schmoren, dabei hin und wieder umr├╝hren.
Etwa 5 Min vor dem Servieren mit ein wenig Sojasauce w├╝rzen und ohne Deckel die Sojasauce reduzieren.