✔️Zutaten:
(150g) Schokolade.
kg von Erdbeeren/ frische Himbeeren.
(400g) Frischkäse.
(120g) Zucker.
(120g) Baiser.
zum Schlagen Vier Flaschen Cremefine🥛 .
2 Pck Vanillezucker.
✔️Zubereitung:
1. Zunächst den Frischkäse mit dem Zucker gut verrühren und die Baisers in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerbröseln. Nun die Schokolade🍫 klein hacken und mit den Baiserbröseln zur Frischkäsecreme🥛 geben.
2. Jetzt die Erdbeeren🍓 oder Himbeeren putzen, würfeln und vorsichtig untermischen. Die Cremefine🥛 mit Vanillezucker steif schlagen und unterziehen.
3.Als nachtes das alles in eine Springform (26er) geben und ca. 12 Std gefrieren lassen(besser am ubernacht). Zuletzt die Eistorte mit Erdbeeren🍓 garnieren und sofort servieren.
Du kannst am besten mit einem elekrischen Messer🔪 oder einem in heißes Wasser getauchten Messer🔪 schneiden.Anderes Obst geht auch, z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Nektarinen ,Johannisbeeren oder Pflaumen.
