­čŹ░Bananendessert das einfachste Cremedessert auf der Welt­čŹ░


✔️ZUTATEN:
✔️F├╝r den Teig:
•6Eier
•6 ELlauwarmes Wasser
•2 ELKakaopulver, durchgesiebt
•1 TLBackpulver
•6 ELZucker
•6 ELMehl
•1 PriseSalz
✔️F├╝r die Creme:
•150 bis 200 gPuderzucker
•3 St.Bananen
•1 Packung.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
•1 Packung.Vanillezucker
•250 gButter
Schokolade zum Garnieren

✔️Zubereitung:

Zuerst Eiwei├če mit einer Prise Salz steif schlagen. Wenn sich ein Schaum zu bilden­čŹ░ beginnt, L├Âffel f├╝r L├Âffel den Zucker hinzuf├╝gen und nach jedem L├Âffel Zucker ordentlich weiter mischen. Jetzt der Eischnee muss sch├Ân steif und gl├Ąnzend sein _ die richtige Konsistenz­čŹ░ ist erreicht, wenn ein Messerschnitt sichtbar bleibt. Auf der niedrigsten Stufe die Eigelbe­čąÜ hinzuf├╝gen. L├Âffel f├╝r L├Âffel das Wasser dazugeben und schlagen Sie wieder auf. Als n├Ąchstes vorsichtig mit dem Kochl├Âffel­čąú das durchgesiebte Mehl mit Back- und Kakaopulver unterheben.
Jetzt geben Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bei 181°C ca. 15 bis 17 Min backen. Den Teig abk├╝hlen lassen und dann das Backpapier abziehen und legen Sie den Teigboden wieder auf das Blech.
Jetzt eine Pck Vanille_Puddingpulver mit Vanillezucker in 350 ml Wasser kochen. Die gekochte Puddingmasse mit Lebensmittelfolie so abdecken, dass die Folie die Masse ber├╝hrt, und erkalten lassen. Die Butter mit Puderzucker mit dem Handr├╝hrger├Ąt schaumig vermischen und L├Âffel f├╝r L├Âffel den kalten Pudding untermischen.
Jetzt 1/3 Creme auf dem abgek├╝hlten Teig verstreichen und mit Bananenscheiben­čąú belegen. Nun die restliche Creme darauf glatt streichen. Es geht nicht einfach, Sie m├╝ssen Geduld haben und die Creme auf kleineren Fl├Ąchen gleichm├Ą├čig verteilen. Als letztes die Schokolade raspeln, das Dessert damit verzieren und im ­čŹ░K├╝hlschrank fest werden lassen.