✔️Zutaten (Hauptmahlzeit für vier Hungrige):
•eine große Zwiebel
•eine große Zucchini
•250g Tortellini (am hübschesten sind bunte 🥗Tortellini, keine frischen)
•3 mittelgroße Strauchtomaten
•150g Miracle Whip (gut ein halbes kleines Tass)
•etwas Essig
•Pfeffer
•Kräutersalz
•200 g Kochschinken (1 Pck)
•150 g saure Sahne (1 Becher)
•Kräuter (am besten eine tiefgefrorene Iglo_Mischung, sonst 3bis4 Teelöffel gefriergetrocknete 🥗Mischkräuter)
✔️Zubereitung:
Zuerst Tortellini nach Angabe kochen, abtropfen und erkalten lassen
In der Zwischenzeit Tomaten, die Zwiebel, Zucchini und den Kochschinken möglichst klein würfeln
Jetzt das Gemüse und den Schinken mit den Tortellini vermischen
Die Salatsauce aus saurer Sahne, Miracle Whip, Essig, Gewürzen und Kräutern zubereiten und mit dem Rest mischen.
Danach am besten schmeckt der Salat, wenn er einige Std Zeit zum Durchziehen hatte.
Tipp:
Vergiss nicht für die Salatsauce können Sie anstelle von Kräutern und Essig auch gut ein Pck “Knorr_Salatkrönung” nehmen.
