✔️Zutaten:
•1/2 Kg Hackfleisch, (Schwein, Rind oder Lamm)
•Salz
•Pfeffer
•1 EL Öl
•1 Pakt Pizzateig, oder mit selbst gemachter Hefeteig
•4 m.große Zwiebel(n), in Würfel
•4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt
•200 Käse, geriebener
✔️Zubereitung:
1. Zunächst das Hackfleisch, Zwiebeln, 100g Kase und Knoblauch mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Danach den Teig in ein Backblech mit etwas Öl ausrollen. Jetzt man muss die Mischung auf dem Teig distribuieren, den Teig einrollen und in ca. Zwein cm dicke Scheiben teilen. (oder einfach so eingerollt backen)
3. Als nächstes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 100g von Käse darüber streuen. Bei 211°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Min backen. Fertig!
Tipp: vergiss nicht, Sie können auch das Hackfleisch vorher andünsten und auf den Teig distribuieren, danach wird die Backzeit ca. Halbe Std.
vergiss nicht auch das Rezept für später aufzubewahren!
