🥧Omis_Eierfrikadellen, schnell und lecker🥧!

✔️Zutaten:

•EL Petersilie, fein gehackt

•EL Margarine, zum Braten

•EL Semmelbrösel oder Paniermehl

•6 Ei(er)

•Pfeffer, weißer

•Salz

✔️Zubereitung:

Zuerst Fünf Eier hart kochen, erkalten lassen und hacken.

Mit Semmelbrösel, dem rohen Ei, Pfeffern, Salz und Petersilie verkneten, nach Bedarf noch etwas mehr Brösel nehmen. Aus der fertigen Masse🥧 mit nassen Händen Frikadellen formen und braten Sie in der heißen Margarine in einer Antihaftpfanne.

dazu gibts bei Oma Kartoffeln🥘, Mischgemüse und Bratensauce.

Wenn Sie kein Bratensaucenrest da hast, tut es auch helle Kräutersauce.