🍲Kohlrabieintopf mit Wurst schnell und preiswert🍲


✔️Zutaten:
•500 g Kartoffel(n)
•2 große Möhre(n)
•4 große Kohlrabi
•1 Zwiebel(n)
•1 Knoblauchzehe(n)
•1 ¼ L Gemüsebrühe
•2 Rinderwurst
•1 Becher Sahne
•70 g Butter
•Salz 
•Pfeffer

✔️Zubereitung:

Zuerst Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel teieln, Nun die Möhren schälen und schneiden Sie sie in Scheiben , Zwiebel und Knoblauch schälen und kleine Würfel teilen, Danach schneiden Sie die Wust in Scheiben .

Jetzt die Butter in einem großen Topf zerlassen, das Zwiebel und Knoblauch hineingeben und man muss anbraten. Kohlrabi, Kartoffeln und Möhren dazugeben und mitbraten Sie ein wenig. Mit heißer Gemüsebrühe aufgießen, aufkochen lassen und dann Halbe Std auf kleiner Flamme köcheln lassen. Nach ca. Viertel Std die Wurst dazugeben und mitköcheln lassen.

Nun geben Sie die Sahne Zum fertig gegarten Eintopf , nochmal kurz aufkochen lassen und Jetzt schmecken Sie es mit Salz und Pfeffer ab. Anrichten und 🍲genießen.