✔️Zutaten:
✔️Für den Boden:
•1 TL Backpulver
•1 Pck. Vanillezucker
•1 Ei(er)
•200 g Mehl
•100 g Zucker
•75 g Butter oder Margarine
✔️Für die Füllung:
•1 TL Zitronensaft
•1/2 L Milch
•1 Tasse Öl
•1 Pck. Vanillezucker
•2 Ei(er)
•1 kg Magerquark
•1 Tasse Zucker
•1 Pck. Vanillepuddingpulver
✔️Zubereitung:
✔️Für den Boden:
Zuerst muss man alle Zutaten zu einem festen Teig kneten und den Springformboden mit 3/4 des Teiges auslegen und den Rand mit dem Restteig Zwei cm hoch auslegen.
✔️ Für die Füllung:
Jetzt hier auch alle Zutaten mit dem Mixer mixen und auf den Boden geben. Nun den Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei 201°C für 55 bis 65 Min. geben. Wer möchte, können Sie den Kuchen mit Alufolie abdecken. Das verhindert, dass der Kuchen🥮 oben braun wird.
Nach dem der Kuchen🥮 fertig gebacken ist, erkalten lassen und dann nehmen Sie erst aus der Springform .
Am nächsten Tag schmekt er viel saftiger.
