🍲KARTOFFEL HACK AUFLAUF, KÖSTLICHES ABENDESSEN FÜR DIE GANZE FAMILIE !🍲



✔️Zutaten:
•1 EL Öl (Sonnenblumenöl)
•(½Kg) Hackfleisch
•4 TL Brühe (Rusticale, Instant)
•1 Prise(n) Zucker
•(125ml) Wasser
•1 kg Kartoffel(n)
•2 Zwiebel(n)
•(200g) Käse (Gouda), gerieben
•(100ml) süße Sahne
•2 EL Tomatenmark

✔️Zubereitung:
Zuerst den Backofen auf 201°Grad vorheizen. Die Kartoffeln waschen und ca. 20 Min in der Schale kochen. Schälen und schneide in Scheiben .Die Zwiebel🧅 schälen und schneide in Würfel .
Jetzt In einer Pfanne🥘 das Öl heiß werden lassen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebeln zugeben und 2 Min mit braten. Zucker, Wasser,Tomatenmark und 3 TL Brühe zugeben und koche für ca. 5 Min , bis die Flüssigkeit🍲 verdunstet ist.
Als nächstes eine Auflaufform mit Öl einpinseln und Kartoffeln auslegen. Die Hackfleischmasse darauf distribuieren und mit der Hälfte des Goudas bestreuen.
Als letztes Sahne in einem kleinen Topf🍲 zum Kochen bringen und 1 TL Brühe darin auflösen. Die Soße über den Auflauf verteilen und mit dem restlichen Gouda🧀 bestreuen. Ca. Halbe std im Backofen  backen.