­čŹ▓Einfache Bratwurstgeschnetzeltes­čŹ▓


✔️Zutaten:

•250 g Zwiebel(n), gew├╝rfelt
•250 g Champignons
•4 Bratw├╝rste
•2 EL Senf, mittelscharfer
•100 ml Sahne (Obers)
•1 Bund Petersilie
•├ľl
•1 TL Majoran, getrockneter
•Pfeffer
•Salz 
•1 EL Speisest├Ąrke


✔️Zubereitung:

Zuerst Bratw├╝rste sch├Ąlen und in Streifen schneiden. In ├ľl kr├Ąftig anbraten. Zwiebel­čžů dazugeben, kurz mitbraten, Champignons 1/4 dazugeben, das Ganze f├╝r ca F├╝nf min. d├╝nsten.

Als n├Ąchstes 1 EL Speisest├Ąrke, Senf, Obers,  Majoran verquirlen, in die Pfanne­čąś r├╝hren und einmal aufkochen. Nun muss man Mit Salz und Pfeffer kr├Ąftig abschmecken!