✔️Zutaten
•150g Zucker
•200 ml Cachaca (Schnaps aus Zuckerrohr)
•10 – 15 Limetten
•1 oder 2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt nach Geshcmack.
•L Mineralwasser, eiskalt
•1 Honigmelone
✔️Zubereitung:
So geht es:
1. Zuerst von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 4-5 Limetten auspressen. Nun 400 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Schale vermischen, gib in Eiswürfelbehälter und über Nacht einfrieren.
2. Jetzt die Honigmelone halbieren und Kugeln ausstechen. Danach 5 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker mixen und zerstoßen, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und 3 Std. erkalten lassen.
3. Zumschluss vor dem Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und geben Sie Eiswürfel zur Limettenmischung . Genießen !
Guten Appetit🍽️
