­čŹ▓Bunter Hackfleischtopf­čŹ▓


✔️Zutaten:
•1 dicke Porreestange(n)
•1 gro├če Zwiebel(n)
•500g Kartoffel(n), gesch├Ąlt, in W├╝rfel geschnitten
•500g Hackfleisch, Rind
•3 Paprikaschote(n), rot, gelb, gr├╝n
•Packung. Tomate(n), passierte
•½ L Br├╝he
•Paprikapulver, edels├╝├č
•Salz 
•Pfeffer
•Currypulver
•Gew├╝rzmischung (Asia-)

✔️Zubereitung

Zuerst die Zwiebel in kleine W├╝rfel, die Paprika in kleine Streifen und den Porree in Ringe teilen. Nun das Hackfleisch gemeinsam mit den Zwiebel w├╝rfeln in hei├čem ├ľl anbraten,Jetzt leicht salzen und pfeffern. Das ├╝brige Gem├╝se hinzuf├╝gen und barten Sie kurz an.
Danach Mit der Br├╝he und passierter Tomate auff├╝llen, alles gut mischen. Je ca. 1 Teel├Âffel Currypulver und Paprikapulver dazu geben, ebenso Asiagew├╝rz nach Belieben.
Mit Deckel abdecken und gut bei mittlerer Hitze kochen f├╝r ca 25 min lassen.
Jetzt gleichzeitig die Kartoffelw├╝rfel in Salzwasser kochen, wenn sie gar sind, untermengen. Evtl. nochmals mit den genannten Gew├╝rzen w├╝rzen.

Zum Schluss statt der Kartoffelw├╝rfel kann der Hackfleischtopf auch mit Nudeln oder Reis serviert werden­čŹ▓.