✔️Zutaten
•Pfeffer
•Muskat
•Salz (prise)
•250 ml Liter Sahne
•2 Zwiebeln
•1 Blumenkohl
•½Kg Hackfleisch
•3 Eier
•Ol fur die Form
•100g Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler)
•60 g Butter
✔️Zubereitung
So geht es:
1. Zunächst waschen Sie den Blumenkohl gut und in Röschen zerteilen, danach in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen.
2. Als nächstes das Hackfleisch mit der klein gehackten Zwiebel, Pfefer, Salz, Muskat und 1 Ei mischen und abschmecken.
3. Danach den Blumenkohl in eine vorher gut gefettete Auflaufform geben und mit Butterflocken belegen. Nun die Hackmasse langsam darauf distribuieren. Danach die Eier mit Käse und Sahne mischen und ebenfalls darüber geben.
Es ist total lecker und ist super einfach !
Zum schluss backen Sie es Im vorgeheizten Backofen bei ca.221°C 20 Min.
Guten Appetit🍽️
