🌯Big Mac rolle🌯


✔️Zutaten:
✔️Teig:
•EL Sesam
•150 g geriebener Käse
•4 Eier
•400 g Magerquark
✔️Hackfleischfüllung:
•1/2 TL Pfeffer
•400 g Hackfleisch
•Karotte
•Lauchzwiebel
•1 TL Salz
• EL Tomatenmark
✔️Toppings:
•6 Scheiben Schablettenkäse
•Tomate
•Zwiebel
•Salat
•Gurke
✔️Sauce:
•1 TL mittelscharfer Senf
•1/2 TL Cayennepfeffer
•2EL Tomatenketchup
•2EL Mayo

✔️Zubereitung:

Zuerst Backofen vorheizen, Ober-und Unterhitze 181°C
Teig_Zutaten mit dem Handrührgerät mischen und auf dem Backblech ca. 15 bis 20 Min backen.
Nun Währenddessen Hackfleisch in der Pfanne anbraten mit Salz, Pfeffer würzen. Schneiden Sie die Karotte und Lauchzwiebeln fein , zufügen sowie auch das 🍅Tomatenmark.
Jetzt waschen Sie die Toppings  und schneiden.
Zutaten für die Sauce mixen.
Als nächstes den fertig gebackenen Teig auf ein anderes Backpapier stürzen (wie bei einer 🌯Biskuitrolle), am Anfang der Rolle 3 Scheiben Käse drauf legen. Soße über den kompletten Teig distribuieren, Nun ebenso das Hackfleisch. Nochmals Drei Scheiben Käse drauflegen, Zum schluss die Toppings überall distribuieren. Mit Hilfe des Backpapiers die Rolle einrollen! Genießen🍽️