✔️Zutaten:
•Pfeffer
•Salz
•6 Brötchen (Aufbackbrötchen)
•150 g Schinken, gekochter (Rind, Huhnchen)
•150 g Emmentaler, Gouda oder Mozzarella, geriebener
•1 Becher Schmand
•1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
✔️Zubereitung:
Zuerst die Brötchen zu halb schneiden und aushöhlen. Die ausgehöhlte Masse, den Schmand, den klein geschnittenen Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
Danach geben Sie die Füllung in die Brötchen. Pro Hälfte ist das ca. 1 großer EL von der Schmandmischung. Jetzt den geriebenen Käse darauf distribuieren.
Backen Sie für ca.10–15 Minuten Im vorgeheizten Backofen bei 181°C Umluft.
Zum schluss die Brötchen schmecken hervorragend und lassen sich gut vorbereiten. Das rezept ist als kleines Abendessen und als Snack für eine Party sehr geeignet.
Guten Appetit🍽️
