­čąŚSchneller Eiersalat mit Gefl├╝gel_Wiener­čąŚ



✔️Was Du daf├╝r brauchst:
•6 Gew├╝rzgurken
•3 Tl. Griechischer Joghurt (natur)
•1 Tl. gehackte Petersilie
•4 Gefl├╝gel-Wiener
•5 Eier
•Spritzer Zitronensaft
•Salz 
•Pfeffer

✔️So wird´s gemacht:

Koche die Eier (ca. 10 Minuten) ruhig am Abend vorher oder ein paar Std­čĽŤ vorher, damit diese noch gen├╝gend Zeit haben abzuk├╝hlen.
Pelle die Eier­čąÜ und schneide diese in Scheiben oder kleine W├╝rfel.
Nun Schneiden die Gurken ebenfalls­čąŚ in kleine W├╝rfel.
Geben Sie die Zutaten zusammen in eine Schale und f├╝ge den Joghurt und die Petersilie hinzu.
Jetzt noch einen Schuss Zitronensaft zum Eiersalat, mit Salz und Pfeffer w├╝rzen, gut umr├╝hren und den Eiersalat Low Carb f├╝r einige Zeit im K├╝hlschrank durchziehen lassen.
Legen Sie die Gefl├╝gel-Wiener in ein hei├čes Wasserbad und lasse diese f├╝r ca. 10 Min darin hei├č werden.
Jetzt Serviere Sie den Eiersalat Low Carb mit den Gefl├╝gel-Wienern. Lass es Dir schmecken!