🧁Quarkkuchen ohne Boden🧁


✔️Zutaten für 1 Portionen:

•1 kg Quark
•125 g Butter, zerlassene
•1 Prise(n) Salz
•4 EL Grieß
•6 EL Milch
•4 Ei(er)
•150 g Zucker
•1 Packung. Vanillezucker
•etwas Zitronensaft

✔️Zubereitung:

Zuerst die Eier trennen. Die Eigelbe mit allen anderen Zutaten gut rühren. Nun die Eiweiße🥚 zu steifem Schnee schlagen und unterheben.

Als nächstes eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.

Zum schluss den Backofen auf 170° Umluft vorheizen und den Kuchen darin ca. 1 Std🕛 bis zur gewünschten Bräune backen.