🥘geschmackvoll – Perfektes Feierabend-Essen Schnelles Hähnchen-Paprika-Gemüse🥘

✔️Zutaten:

•1 Paprika frisch gelb

•1 Zwiebel/n

•1 Pfefferschote/n (Chili) roh

•1 Knoblauch Zehe

•1 EL Sesamöl

•3 EL Sojasoße

•½Kg Hähnchenbrust

•1 TL Kreuzkümmel

•2 g Johannisbrotkernmehl

•1 Prise Meersalz (Fleur de sel)

•1 Prise Pfeffer schwarz

•200 g Bohnen grün frisch oder tiefgekühlt

•30 g Sesam hell

•2 Frühlingszwiebel/n

•1 Paprika frisch rot

•2 TL Honig

•1 frisch gepresst Limette roh

•Leitungswasser nach Bedarf

✔️Zubereitung:

Hähnchen waschen, mit einem Küchenkrepptuch trocknen und in Streifen schneiden  Frische Bohnen waschen, abtropfen lassen und putzen Sie Bohnen dann geben Sie in einen Topf  und mit Wasser bedecken Bohnen für 8–10 Minuten bissfest kochen, dann im Sieb abtropfen lassen.

Paprikas halbieren, die Kerne und Trennwände entfernen und die Hälften unter fließendem Wasser abspülen Paprikas in Streifen teilen Frühlingszwiebeln putzen und schräg in Streifen schneiden  Zwiebel🧅 und Knoblauch schälen und fein hacken.

Chilischote halbieren, entkernen und in Stücke schneiden  Sesamöl in der Pfanne erhitzen und Hähnchenfleisch darin anbraten Zwiebel🧅, Knoblauch🧄 und Chilischote dazugeben und mit anbraten Paprika und Bohnen geben und für mehrere Minuten bei mittlerer Hitze braten.

Sojasauce, Honig, Limettensaft, Kreuzkümmel und Johannisbrotkernmehl in eine kleine Schüssel geben und verrühren  Saucenmischung in die Pfanne🥘 geben Hähnchen_Paprika_Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken Alles für ein paar Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.

Zum schluss Frühlingszwiebel zur Asiatischen Hähnchen_Paprika Pfanne🥘 geben  Bei Bedarf noch etwas Wasser in die Pfanne geben und noch einmal durchrühren und abschmecken  Abschließend das Gericht mit Sesam bestreuen.