🍰Erdbeer Tiramisu seher lecker🍰


✔️Zutaten:
•1 kg Erdbeeren
•160g Puderzucker
•200g Schlagsahne
•6 Esslöffel Orangenlikör
•0,4 kg Löffelbiskuits oder Amarettis
•200g Joghurt (Vollmilchjoghurt)
•1 Zitrone(n)
•500g Mascarpone

✔️Zubereitung:

•Arbeitszeit: ca. 30 Min. 
•Ruhezeit: ca. 1 Std. / 
•Schwierigkeitsgrad: normal /
•Kalorien p. P.: keine Angabe🍰

Zuerst washen Sie die Erdbeeren(sofern nötig) und trockentupfen. Etwa die HĂ€lfte der Erdbeeren in WĂŒrfel teilen und mit dem Saft der Zitrone, 60g Puderzucker und 4 EL Orangenlikör in eine SchĂŒssel geben und mit dem PĂŒrierstab zerkleinern. Die ĂŒbrigen Erdbeeren in Scheiben Teilen und beiseite lassen. Joghurt, den restlichen Puderzucker, Mascarpone mit dem ĂŒbrigen Orangenlikör mit einem RĂŒhrgerĂ€t schaumig vermishen.

Als lĂ€chstes die Sahne steif schlagen und unter die Mascarponemischung heben. Jetzt ein Drittel der Amaretti (oder Löffelbiskuits) in einer Glasschale zerbröseln und jetzt abwechselnd das ErdbeerpĂŒree, die Mascarponecreme🍰 und die Erdbeerscheiben solange in Schichten ĂŒbereinander geben, bis alles aufgebraucht ist. Das Tiramisu mindestens ca 60 minuten in den KĂŒhlschrank lassen. Mit einem Rest der Erdbeerscheiben dekorieren.