✔️Für den Teig:
•6 Ei(er)
•(375g) Zucker
•(½Kg) Mehl
•1 Packung. Vanillinzucker
•1 Packung. Backpulver
•1 Prise(n) Salz
•2 Tafeln Kuvertüre, dunkel oder Vollmilch, für den Guss
✔️Für die Creme:
•(250g) Butter
•(500ml) Milch
•3 EL Zucker
•1 Packung. Puddingpulver, Vanille
✔️Zubereitung:
Zuerst aus Eiern, Zucker, Vanillinzucker, Mehl, Backpulver und Salz einen Teig herstellen. Diesen in die Mulden einer Mohrenkopfform füllen und bei 181°C Umluft 25 min backen.
Aus der Form stürzen und auskühlen lassen.
Jetzt Schokolade schmelzen. Mohrenköpfe halbieren und die obere Hälfte mit Schokolade verteilen. Danach aushärten lassen.
Als nächstes Vanillepudding mit Milch und Zucker und dem Vanillepuddingpulver nach Anleitung kochen und danach erkalten lassen.
Die weiche Butter🧈 cremig rühren und den Vanillepudding löffelweise einrühren.
Als letztes Buttercreme auf dem Boden der Kuchen distribuieren, den Schokoladendeckel darauf setzen. Im Kühlschrank lassen.
