🥧Apfelkuchen Großmutters🥧


✔️Zutaten:
•(250g) Margarine
•(250g) Zucker
•5 Ei(er)
•1 Packung. Vanillinzucker
•(350g) Mehl
•1 Packung. Backpulver
•3 große Äpfel oder 4-5 kleinere
•Fett für das Blech

✔️Zubereitung:
Zuerst Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Margarine schaumig rühren. Eier, Vanillinzucker und Zucker zugeben und gut rühren. Backpulver mit Mehl darauf sieben und vermischen. Die Apfelstücke🍎 unter den Teig heben.

Als letztes die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 201–220°Grad ca. ½Std backen.