✔️Zutaten:
•(450g) Hackfleisch, gemischtes
•1 kleine Zwiebel(n), geschält und klein gewürfelt
•Salz und Pfeffer
•Paprikapulver
•Schnittlauch
•Petersilie
•etwas Öl zum Anbraten
•1 kl. Dose/n Erbsen mit Karotten
•(250ml) Fleischbrühe
•(150ml) Sahne
•evtl. Saucenbinder bei Bedarf
✔️Zubereitung:
Als erstes das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Danach kleine Bällchen formen und diese in einer Pfanne🥘 mit etwas Öl kräftig anbraten. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und mitbraten. Als nächstes die Erbsen und Möhren hinzufügen und mit 300ml von Fleischbrühe ablöschen. Jetzt die Sahne hinzufügen und das Ganze bei mittlerer Hitze ca 5 minuten köcheln lassen.
Als letztes mit Saucenbinder etwas eindicken und mit Pfeffer, Paprika,Salz und den Kräutern abschmecken.
