✔️Zutaten:
•(350g) Mehl
•Knoblauch
•Öl
•Petersilie
•(50ml) Sonnenblumenöl
•(250g) Räucherkäse, gerieben
•(100ml) kaltes Wasser
•1 TL Salz
•1 TL Backpulver
✔️Zubereitung:
So geht es :
1. Zuerst das Mehl in eine normal große Schüssel sieben und mit Salz und Backpulver mischen.
2. Als nächstes den Öl und Wasser beimengen. Nun alles zu einem glatten Teig verkneten, davon schneide kleine Stücke ab und dünn ausrollen. Danach diese mit geriebenem Käse streuen, zu Kugeln formen und rolle die Kugeln wieder zu Fladen aus.
3. Danach Iin einer Pfanne🥘 ohne Fett von beiden Seiten backen und danach sofort mit dem Knoblauchöl bestreichen.Fürs Knoblauchöl gepressten Knoblauch mit Öl rühren.
Es ist super schnell und schmeckt auch lecker!
Guten Appetit🍽️
