🥞Quarkfächer mit Zimtzucker aus der Pfanne !🥞


✔️Zutaten:
•(420g) Mehl
•(200g) Butter
•etwas Salz
•1,5 TL Backpulver
•(300g) Quark
•Vanillezucker oder Zimtzucker zum Wälzen

✔️Zubereitung:
So geht es:
1. Als erstes die Butter etwas Salz, Quark und Mehl zu einer Teigkugel vermengen.Danach schneide die Teigkugel in mehrere kleine Stücke , zu Kugeln verkneten und rolle jeweils zu einem runden Plätzchen aus.

2. Als nächstes diese in der Mitte umklappen, und nochmal umklappen, so entsteht ein schöner Fächer.
Danach die Fächer in Vanillezucker oder Zimtzucker wälzen.Das Öl in einem hohen🔥 Topf oder Pfanne erhitzen.

3. Als letztes Eine nach dem anderen in das heiße🔥 Fett legen.Dabei mann muss sehr vorsichtig mit ihnen umgehen. Jede Seite ca. 1,5 bis 2 Minuten🕛 goldbraun Backen !

Guten Appetit🍽️