🥧Quarkbällchen, Immer wieder lecker🥧


✔️Zutaten:
•(250g) Mehl
•(250g) Quark 40%
•3 Stück Eier Gr. M
•1 Pck Backpulver
•1 Pck Vanillezucker
•(50g) Margarine weich
•(50g) Zucker
•5-6 Tropfen flüssiges Zitronenaroma

✔️Zubereitung:
Zuerst man muss alles zusammengeschmissen , im nicht all zu heißem Öl goldbraun frittiert… ( zur hilfe habe ich zwei TL🥄 gehabt, mit der einen eine Ballartige⚫ Form gemacht mit der anderen abgezogen) abgetropft auf Küchenpapier. In Zucker_Zimt Mischung gewälzt🥧.
Hinweis:

Ich mach immer reichlich Apfel rein dann werden sie richtig schön saftig.
Mit Kirschen habe ich es auch schon ausprobiert aber danach kann Der Teig🥧 innen etwas matschig werden.
Schokodrops🍫 passen auch gut rein.