­čŹźPHILADELPHIA TORTE MIT SCHOKOGLASUR­čŹź


✔️Zutaten:
•1 Packung. G├Âtterspeise, (Kirsch,Zitrone, Himbeer oder Waldmeister)
•1 EL Zucker
•(125g) Butter
•(200g) Frischk├Ąse, Philadelphia oder anderen
•1 Tasse/n Zucker
•1 Packung. Vanillezucker
•2 Zitrone(n), nur Saft
•(375ml) Wasser
•30 Biskuits/kekse
•½ L Sahne
•2 EL Sofortgelatine
•Schokoglasur

✔️Zubereitung:
Zuerst die G├Âtterspeise mit 3/8 l. Wasser und 1 EL Zucker anr├╝hren und lass f├╝r 10 Minuten quellen .

F├╝r den Rand 15 Biskuits zur Seite legen und halbieren und15 Biskuit zerdr├╝cken oder mit der K├╝chenmaschine mahlen und mit 125g Butter vermischen.gib diese Mischung auf einer Tortenplatte mit Tortenring und andr├╝cken.

Jetzt die G├Âtterspeise unter R├╝hren erhitzen (darf auf keinen Fall kochen), dann vom Herd nehmen und abk├╝hlen lassen.

200g von Frischk├Ąse mit 1 Becher von Zucker, 1 Packung. Vanillezucker und Saft von 2 Zitronen­čŹő verr├╝hren.Danach Abgek├╝hlte G├Âtterspeise darunter r├╝hren
½ L von Sahne mir 2 EL Sofortgelatine steif schlagen und die K├Ąsemasse­čąú (ist sehr fl├╝ssig ) darunter ziehen.

Die fertige Masse jetzt auf den Biskuitboden­čą« sch├╝tten und die Torte anschlie├čend von Zwei Stunden bis Drei Stunden . in den K├╝hlschrank lassen.
Als letztes Den Kuchen mit Schokoglasur­čŹź ├╝berziehen und abk├╝hlen lassen