🥗Leichter Salat mit Bärlauch und Ei🥗

✔️ZUTATEN:

•(200g) Gurke

•3 St.Eier

•3 ELsaure Sahne oder Naturjoghurt

•(150g) Bärlauch

•Salz nach Bedarf

✔️ZUBEREITUNG:

DRUCKEN

SPEICHERN

Zuerst alle Zutaten bereitstellen. Eier hart kochen, danach schälen und schneide in dünne Scheiben . Gurke klein schneiden und gib zu den Eierscheiben . Ebenfalls fein geschnittenen Bärlauch und saure Sahne oder Naturjoghurt🥛 hinzufügen. Den Salat🥗 zum Schluss mit Salz abschmecken.

Jetzt gut vermischen und mindestens ca 10 Min ruhen lassen, damit sich die Geschmäcker der Zutaten verbinden können.

Zu diesem Salat🥗 könnt ihr ruhig auch Porree, Paprika, Mais oder Tomaten hinzufügen. Er ist gesund und leicht.