šŸ„„KokosprinzessinšŸ„„


✔️Zutaten:
•(400g) Mehl
•(250g) Butter
•3 El schmand
•Kreme
•6 Eigelb
•(200g) zucker
•1,5 El kakaopulver
•(150g) Puderzucker
•(12g) Backpulver
•Kokosteig
•6 eieweiƟ
•10 El Zucker
•(200g) Kokosrapsel
•3EL Mehl
•(40g) Vanille Pudding (2stĆ¼ck)
•(400)ml Milch
•(250g) Butter

✔️Zubereitung:
Zuerst den Teig kneten und in zwei Teile teilen. Das erste Blatt wird auf ein mit Backpapier gemietetes Backblech gelegt, hier geht die Kokosnusspaste hin.
Kokosnusspaste: Wir schlagen 6 EiweiƟe, fĆ¼gen 10 Esslƶffel Zucker hinzu, mischen es noch mehr und mischen schlieƟlich 200 g KokosnussspƤne ein. Der andere Teig wird zu dieser MassešŸ„£ hinzugefĆ¼gt. 20 Minuten bei 181° C backen. Wenn es abgekĆ¼hlt ist, kommt hier die Creme ins Spiel.
Sahne: 6 Eier gelb, 20 dkg Zucker, 3 El Mehl, 40 g Vanillepuddingpulver, 3-4 dl Milch Diese Zutaten werden glatt gemischt und dick gekocht. Nach dem AbkĆ¼hlen gut mit 25 dkg Butter oder Margarine umrĆ¼hren.
KokosnussprinzessinšŸ„„ Rezept Schritt 3 Foto
Geschmolzene Schokolade kann auch darauf gelegt und mit KokosnussspƤnenšŸ„„ bestreut werden. Ich habe es auch mit weiƟer Schokolade garniert. Ich habe auch 1 Vanillezucker in die Sahne vermischt.