✔️Zutaten:
•2 Tomaten
•2 Zwiebel
•3 EL Olivenöl
•2 Scheiben Feta
•Kräuter nach Belieben (Muskat,Pfeffer,Salz usw.)
✔️Zubereitung:
So geht es:
1. Als erstes werden die Tomaten und die Zwiebel in kleine Würfel geschnitten.
Jetzt die Gemüsewürfel dann auf einer Platte mit erhöhtem Rand oder in einer Auflaufform gut verteilen.
2. Als nächstes die Feta Scheiben langsam auf die Gemüsewürfel legen und besträue mit Kräutern( Muskat,Salz,Pfeffer ). Dann Olivenöl darüber gießen, damit der Feta beim Backen nicht austrocknet.
3. danach den Feta im Ofen backen, bis er schön weich ist und beginnt auseinande zu laufen.
4. Als letztes im vorgeheizten Backofen bei Umluft und 171°Grad circa 3 bis 4 Min backen. Es ist schmeckt super und schnell ! Diese Kombination Feta und das Olivenöl können mit Fladenbrot🍞 oder einemWeizenbrot aufgetunkt werden.
Guten Appetit🍽️
