­čŹ▓Filettopf aus dem Backofen­čŹ▓


✔️Zutaten:
•1 TLMajoran (getrocknet oder frisch)
•1 TLDill (getrocknet oder frisch)
•½ TLPfeffer
•½ TLSalz
•1 Bch.Sahne
•(600g) Schweinefilets
•(250g) Champignons (frisch)
•½ TLPaprikapulver (edels├╝├č)
•½ TLCurrypulver
•(250ml) Wei├čwein (trocken)
•1 ELSenf (mild)
•2 PKBacon

✔️Zubereitung:
1.Schritt)  Das Schweinefilet unter kaltem Wasser abwaschen und schneide in ca. 3 Zentimeter dicke Scheiben .

2. Schritt)  Jetzt jede Filetscheibe d├╝nn von jeder Seite mit Senf verteilen.

3. Schritt)  Danach die Scheiben mit je einer Scheibe Bacon umwickeln und in eine feuerfeste Auflaufform legen.

4. Schritt)  Die Champignons bl├Ąttrig schneiden und die Zwischenr├Ąume zwischen den Fleischscheiben damit f├╝llen.

5. Schritt)  Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Dill w├╝rzen.

6. Schritt)  Jetzt die Sahne mit dem Paprikapulver, dem Wei├čwein und dem Currypulver vermischen und ├╝ber das Fleisch und die Champignons gie├čen.

7. Schritt)  Als letztes die Auflaufform­čŹ▓ mit einem Deckel oder mit Alufolie verschlie├čen und bei ca. 181°Grad (Ober- und Unterhitze) oder bei 161°Grad (Hei├čluft) ungef├Ąhr Eine Stunde im Backofen garen.