­čŹ│Asiapfanne mit Eiernudeln­čŹ│



✔️ZUTATEN:
•(½Kg) Putenfleisch, in Streifen geschnittenes
•(100g) chinesische Eiernudeln, schnellkochende
•1 Dose Kokosmilch, unges├╝├čte
•1 Kopf Brokkoli
•2 dicke Karotte(n)
•10 Zuckerschote(n)
•1 Paprikaschote(n), rote
•Currypaste, rote
•Salz 
•Pfeffer
•Zucker
•Gem├╝sebr├╝he


✔️ZUBEREITUNG:
Zuerst Brokkoli waschen, Rosen abtrennen und diese in mundgerechte St├╝cke schneiden. Karotten waschen, sch├Ąlen und schneide in d├╝nne Streifen. Zuckerschoten waschen und halbieren. Die Eiernudeln­čąÜ nach Packungsanleitung kochen.

Als n├Ąchstes das Gem├╝se, au├čer der Paprika, nach einander bissfest blanchieren. brate die Paprika kurz an und beiseite stellen.und brate auch das Putenfleisch an. Jetzt gib das Gem├╝se zum Fleisch. Die Eiernudeln einr├╝hren und anschlie├čend mit Kokosmilch­čąą aufgie├čen. Mit den Gew├╝rzen­čąą nach Geschmack abschmecken.