✔️Zutaten:
•1 TL Natron
•1 TL Backpulver
•(150g) Mehl
•2 EL Zucker
•1 Msp. Salz
•1 Ei(er), nach Geschmack und nach Größe, evtl. 2
•(200ml) Milch
•3 EL Öl
•Butter oder Margarine zum Ausbacken
•Nutella zum füllen
✔️Zubereitung:
Zuerst alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischen. In einem anderen Behälter Eier, etwas Öl und Milch verrühren. Die Milchmischung zu den trockenen Zutaten geben, mit dem Handrührgerät glatt rühren und den Teig einige Minuten quellen lassen.
Nächstes Margarine oder etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, jeweils ein Viertel des Teiges hineingeben und die Pancakes🥧 bei niedriger Temperatur vorsichtig backen (sie werden schnell zu dunkel). Wenden, sobald die Oberseite🥧 nicht mehr flüssig ist, von der anderen Seite ebenfalls goldgelb
backen. Mit nutella Fullen.
