✔️Zutaten:
✔️Für den Teig:
•250g Mehl
•80g Zucker
•80g Margarine
•1 Ei
•½ Pck Backpulver
✔️Für die Füllung:
•120g Margarine
•180g Zucker
•1 Beutel Vanillepuddingpulver
•3 Eier
•450g Quark,
•1 Beutel Vanillezucker
•250g saure Sahne
•250g süße Sahne
✔️Zubereitung:
1. Als erstes gib die Zutaten für den Knetteig in eine Schüssel , rasch zusammenkneten🥣 und zur Seite stellen.
2. Danach dür die Füllung Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren. Dann den Quark und untermische die saure Sahne . Die süße Sahne🥣 steif schlagen und unterheben.
3. Den Backofen auf 192°C🔥 O/U vorheizen.
4. Jetzt den Knetteig in einer gefetteten 26er oder 28er Springform auslegen, etwa 2–3 cm am Rand hochziehen.
5. Zum ende die Füllung in die Form geben, glatt streichen und für ca 1 std backen. Genießen !
Guten Appetit🍽️
