đŸ„©Ei-Schinken-Brötchen: Brötchen aufschneiden und aushöhlen, Schinken, Ei und KĂ€se rein und ab in den Ofen!đŸ„š


✔️Zutaten ( 2 Portionen ):

•Salz
•Pfeffer
•2 helle runde Weizenbrötchen (Ă  ca.100)
•2 Scheiben Kochschinken (Ă  ca. 25g)
•(75g) GoudakĂ€se
•viertel Bund Schnittlauch
•2 Eier (GrĂ¶ĂŸe M)
•Alufolie

✔️Zubereitung:
Zuerst KĂ€se fein reiben. wasche Schnittlauch, trocken schĂŒtteln und schneide in feine Röllchen. schneide Deckel von den Brötchen . Rest von Brötchen so aushöhlen, dass ein ca. halb cm schmaler Rand stehen bleibt.

Jetzt mann muss In die entstandenen Mulden je eine Scheibe Schinken legen, EierđŸ„š in die Mulden schlagen, mit Salz und Pfeffer wĂŒrzen. KĂ€se und Schnittlauch darauf distribuieren. Deckel wieder darauflegen.

Als letztes brötchen in eine Auflaufform (ca. 22 x 22 Zentimeter) legen, mit Folie zugedeckt im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 201°C/ Umluft: 176°C/ Gas: s. Hersteller) 20-25 Min backen.