✔️Zutaten:
•(300g) Margarine, weich
•2 Packungen. Vanillezucker
•3/4 Packung. Backpulver
•(½Kg) Magerquark
•(300g) Zucker
•(150g) Mehl
•6 Ei(er)
•1 Packung. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)
•1 Zitrone(n), den Saft davon
✔️Zubereitung:
Zuerst Für den Boden 150g Margarine, 3 Eier, 2 Pck. Vanillezucker, 150 g Mehl, 150g Zucker, 3/4 Pck. Backpulver miteinander mixen und fülle in eine gefettete Springform (26cm) .
Für den Belag 150 g Zucker, 1 Packung Vanillepudding, 3 Eier,150g Margarine, ½Kg Quark, Saft einer Zitrone miteinander verrühren und auf den Boden in der Springform füllen. Bei181°Grad Umluft ca. 55 Minuten. backen. mann muss eine Stäbchenprobe machen, um zu testen, ob der Kuchen fertig oder nicht ist und gegebenenfalls noch ein paar Min🕛 Backzeit zugeben. Nach der Backzeit den Kuchen🥮 im Ofen ein paar Min🕛 ruhen lassen.
Tipps:
Je nach Geschmack mit Puderzucker bestreuen oder auf den Boden vor dem Belag Mandarinen (aus der Dose) o. ä. drauflegen.
