­čŹ░WEIHNACHTSTIRAMISU­čŹ░


✔️Zutaten:
(400g) Spekulatius (Gew├╝rzspekulatius).
etwas Zimtpulver.
etwas Kakaopulver.
etwas Amaretto.
(400g) Schlagsahne.
(½Kg) Magerquark.
(½Kg) Mascarpone.
(800g) Himbeeren (TK).
(200)  Zucker.
2 Packung. Vanillezucker.

✔️Zubereitung:
Zuerst die Sahne steif schlagen. Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker vermischen. Die Sahne unterheben.
In einer Auflaufform ca. Drei EL von der Creme verteilen, danach eine Schicht Spekulatius dr├╝berlegen (die Spekulatius je nach Geschmack vorher in Amaretto tunken). Die Beeren drauf verteilen.

Als n├Ąchstes den Gro├čteil der Creme auf den Beeren verteilen und zum Schluss oben drauf noch mal eine Schicht Spekulatius und eine d├╝nne Schicht der restlichen Creme, dann k├╝hlstellen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Zimt und Kakao bestreuen.