✔️Zutaten:
1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig
(½Kg) Hackfleisch, ( Rind oder Lamm)
(200g) Käse, geriebener
4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel
4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt
Salz
Pfeffer
1 EL Öl
✔️Zubereitung:
1. Zuerst Hackfleisch, Knoblauch und Zwiebeln 100g Kase mit Pfeffer und Salz würzen.
2. Jetzt den Teig in ein Backblech mit etwas Öl ausrollen. Die Mischung auf dem Teig distribuieren, den Teig einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. (oder einfach so eingerollt backen)
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3. Als letztes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 100g Käse darüber bestreuen. Bei 211°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Min backen. Fertig!
Tipp: du kannst auch das Hackfleisch vorher andünsten und auf den Teig distribuieren, dann wird die Backzeit ca.30 Min
