✔️Zutaten:
•(250g) Mehl
•9 EL Zucker
•(250g) Butter
•(250g) Zucker, braun
•4 Ei(er)
•1 Packung. Backpulver
•(250g) Butter
•2 EL Nutella
•3 Packungen. Schokolade, Puddingpulver, zum Kochen
•1 L Milch
•Zum Verzieren: Schokoraspeln, Streuseln, Perlen usw.
✔️Zubereitung
Für den Teig:
Zuerst Butter, Mehl, Zucker, Nutella, Eier und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Bei 170-176° Grad Ober- Unterhitze ca. 15 min (je nach Ofenmodell)🔥 backen.
✔️Für die Puddingmasse:
Den Pudding nach Anweisung zubereiten, aber nur 1L Milch verwenden. Nach dem kochen die Butter🧈 zufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Dann die Schoko-Buttermasse🧈 etwas auskühlen lassen,Nun hin und wieder umrühren, damit keine Haut entsteht. Die etwas abgekühlte Masse, muss noch streichfähig sein, auf dem abgebackenen Teig distribuieren und erkalten lassen.
Wie du magst verzieren mit Schokoraspeln🍫 ,Perlen ,Streuseln usw.
Wenn der Kuchen🥮 nicht am gleichen Tag verzehrt werden soll, empfehle ich die Verzierung erst am Tag des Verzehrs aufzubringen, die Puddingmasse kann etwas “Schwitzwasser” verlieren.
Kuchen🥮 kann gut einen Tag vorher zubereitet werden, da der Boden nicht sehr schnell durchweicht!
