­čŹôSchmeckt wie verr├╝ckt, Erdbeer Tiramisu !­čŹô


✔️Zutaten:
(50mL) Orangensaft.
1 EL Zitronensaft.
(1Pck) Vanillezucker.
(400g) Magerquark.
(400g) Mascarpone.
(250g) L├Âffelbisquits.
Kokosflocken zum verzieren.
4 EL Zucker.
2 EL Erdbeerlimes oder Amaretto.
(600g) Erdbeeren.

✔️Anleitungen:
1. Zuerst die Erdbeeren waschen und in kleine St├╝cke schneiden (3-4 Erdbeeren als sp├Ątere Dekoration aufheben). 150g der Erdbeeren mit 1 EL Zucker p├╝rieren.

2. Als nachtes die Mascarpone, Zucker, Magerquark, Vanillezucker und Zitronensaft verr├╝hren und die Erdbeerst├╝cke unterheben. Dann Anschlie├čend noch den Orangensaft mit dem Erdbeerlimes vermengen.

3. Nun in eine rechteckige oder quadratische Sch├╝ssel/form mit der H├Ąlfte der L├Âffelbisquits­čąä auslegen und diese mit 4-5 Essl├Âffel der Orangensaft_Erdbeerlimes_Mischung betr├Ąufeln. Darauf die H├Ąlfte der Marscaponecreme distribuieren. Diesen Ablauf f├╝r die zweite Schicht wiederholen.

4. Zum ende die p├╝rierten Erdbeeren ├╝ber die zweite Mascarponeschicht geben und gleichm├Ą├čig verteilen. Das ­čŹôErdbeer-Tiramisu danach f├╝r mindestens 2 bis 3 Std in den K├╝hlschrank stellen und vor dem Servieren noch mit den letzten Erdbeeren dekorieren.

Guten Appetit!­čŹŻ️