✔️Zutaten:
✔️Für den Boden:
Fünf Eier.
(220g) Butter.
(220g) Zucker.
(150g) Mehl.
5 EL Kakaopulver.
1 Packung Backpulver.
✔️Für den Belag:
(450mL) Sahne.
4 EL Zucker.
½Packung Cremepulver (Paradiescreme_Vanille)
2 Tassen von Schmand.
Spekulatius Kekse
✔️Zubereitung:
1. Einfach mal aus den Zutaten für die grund einen Rührteig herstellen. Diesen auf ein Blech (30x40 Zentimeter) streichen und bei 181°C (Umluft, vorgeheizt) etwa 15 bis 20 Min backen.
(Fetten des Blechs ist für mich nach nicht notwendig, da der Teig schon fett genug ist😉
2. Als letztes Ist der Boden ausgekühlt, den Schmand, Zucker, Sahne und Paradiescremepulver glatt vermischen und auf dem Boden verteilen.
Zerbröselte Spekulatius auf der Creme🥛 verteilen. Fertig ist der leckere Kuchen!
