✔️Zutaten:
•(150g) Zucker
•3 Eiweiß
•(120g) Puderzucker
•(120g) Haselnüsse
•(120g) Walnüsse
•1 Pck Vanillezucker
•(250g) Margarine
•1 Prise Salz
•(400g) Mehl
•(250g) Haselnüsse, gemahlene
•2 Eier
•(120g) Schokodekor (Tröpfchen)
•Puderzucker, zum Bestäuben
✔️Zubereitung:
1. Zuerst aus Mehl, 120g gemahlenen Haselnüssen, Vanillezucker, Zucker, Salz, Zwei Eier und Margarine einen Mürbeteig herstellen, anschließend 30 Min kalt stellen.
2. Dann Drei Eiweiß steif schlagen, Puderzucker einrieseln lassen.hebe 130g gemahlene Haselnüsse unter .Die Haselnusskerne, Walnusskerne und Schokotröpfchen🍫 auch mischen.
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3. Jetzt den Teig ausrollen, mit einem Glas (Durchmesser für ca. 7 Zentimeter) Kreise ausstechen. Je Eine Tl Eiweißmasse draufgeben, danach mit der Nuss_Schoko_Mischung belegen. Die Plätzchen zusammenklappen (halb offen lassen,du musst nicht verschließen).
Ca. 20 Min backen bei 191°C. Nach dem auskühlen mit Puderzucker streuen.
